Хорошие манеры для мужчин


А девушки, которые хотят что бы к ним так относились, пусть задумаются! Может они вовсе не достойны такого отношения к себе.
Гуляя со своей девушкой, я заметил, что многие мужчины совсем не соблюдают правил этикета по отношению к женщинам. Ну не совсем уж, но некоторые, довольно известные правила упускают. Во имя мужской грамотности и уважения к прекрасному полу этот пост!

1.По улице мужчина, должен идти слева от дамы. Справа могут идти только военнослужащие, которые должны быть готовы отдать честь.

2.Необходимо поддержать женщину за локоть, если она оступилась или поскользнулась. Но в обычной ситуации решение брать мужчину под руку или нет, принимает дама.

3.В присутствии женщины мужчина не курит без ее разрешения.

4.На входе и выходе в помещение кавалер открывает перед дамой дверь, а сам идет позади нее.

5.Поднимаясь или спускаясь по лестнице, мужчина подстраховывает свою спутницу, идя на одну-две ступеньки сзади.


6.В лифт первым заходит мужчина, а на выходе же из него, вперед следует пропустить даму.

7.Из автомобиля первым выходит мужчина, он обходит транспортное средство и открывает дверцу со стороны пассажиры, при этом помогая женщине выбраться. При условии, что мужчина управляет машиной сам, он должен открыть дверцу и поддержать женщину за локоть, когда она садится на переднее сиденье. В случае если мужчина и женщина оба пассажиры такси, им полагается ехать на заднем сиденье. Первой в салоне устраивается дама, мужчина садится рядом.

8.Заходя в помещение, мужчине следует помочь женщине снять верхнюю одежду, выходя же из комнаты, стоит подать ей одежду.

9.В обществе также принято не садиться, если дамы стоят (это касается и общественного транспорта).

10.По этикету, мужчине не следует опаздывать на встречу с дамой. Напротив, кавалеру стоит прийти на несколько минут раньше, ведь его задержка может сконфузить даму и поставить ее в неловкое положение. В непредвиденных случаях необходимо предупредить и извиниться за опоздание.

11.Любой женщине любого возраста следует помогать нести крупные предметы и массивные сумки. В их число не входит дамская сумочка, легкая шуба или манто, за исключением тех случаев, когда она по состоянию здоровья не может нести их сама.

12.В обществе неприемлем откровенный разговор о даме с третьим лицом, а особенно в мужской компании.


13.Во время разговора мужчине не следует складывать руки на груди или держать их в карманах. Так же не стоит крутить в руках разные предметы — это неуважение к собеседнику.

14.Полезно знать: Мужчина входит в ресторан всегда первым, главная причина – по данному признаку метрдотель вправе сделать выводы о том, кто является инициатором прихода в заведение, и кто будет платить. В случае прихода большой компании – входит первым и платит тот, от кого исходило приглашение в ресторан. Но если у входа посетителей встречает швейцар, то мужчина обязан пропустить первой женщину. После чего кавалер находит свободные места.

Источник: lifesimple.ru

Источник: fishki.net

ПРАВИЛА ЭТИКЕТА ДЛЯ МУЖЧИН.

В глазах наших женщин воспитанный мужчина — это тот, который говорит три важных слова: «Люблю, куплю, поедем». А если серьезно, то свод правил для мужчин не так уж сложен. Хотя представители сильного пола относятся к любым правилам со значительной долей иронии. К этикету в том числе. Более-менее соблюдают этикет разве что бизнесмены, так как их внешний вид и манеры непосредственно влияют на успех переговоров и увеличение прибыли.

Современный кодекс хороших мужских манер:Прическа должна быть аккуратной независимо от профессии. Мужчины преимущественно носят обычные классические короткие. Исключение составляют представители креативных или коммуникативных специальностей. Наличие усов и бороды предполагает тщательный уход за оными, причем следует учитывать, что эти атрибуты мужественности идут далеко не всем.


  1. Старинная традиция низко кланяться перед дамами или начальством плавно трансформировалась в современный кивок головой. Здесь надо учитывать, что игнорирование кивка малознакомого человека расценивается как знак неуважения или даже оскорбления. Поэтому сдержанно кивнуть в ответ на приветствие не затруднит ни одного воспитанного мужчину.
  2. В кафе или ресторане можно справиться с блюдами с помощью обычных вилок, ложек и ножей. Поэтому не стоит теряться при виде большого количества столовых приборов.
  3. Помните, что для женщины допустимо опоздать на свидание на 10-15 минут, поэтому не отчаивайтесь. При встрече предложите спутнице согнутую правую руку, чтобы она оказалась на более комфортной стороне тротуара и не подвергалась толчкам прохожих.
  4. ПРАВИЛА ЭТИКЕТА ДЛЯ МУЖЧИН. Открывая дверь в помещение, пропустите даму вперед.

  5. Садясь за стол, сначала отодвиньте стул для своей спутницы, после этого сядьте напротив ее. А если вы хотите ошеломить даму знанием этикета, то вставайте из-за стола всякий раз, когда это делает женщина, чтобы выйти в дамскую комнату или еще куда-нибудь.
  6. Сидя за столом, некрасиво опираться локтями на его поверхность. Это можно сделать только в промежутках, если со стола убрана пища, или же вы сидите в баре или пабе.
  7. Прежде, чем закурить, следует спросить разрешение у дамы.
  8. Воспитанный мужчина не будет обсуждать источники дохода знакомых, их семейные неурядицы, внешний вид и организацию быта.
  9. Признак хорошего вкуса — употреблять одеколоны или туалетную воду в умеренном количестве. На каждый день достаточно едва уловимого аромата хорошего дезодоранта или мыла.
  10. Придя в компанию, некрасиво оставлять девушку одну, чтобы со всеми поздороваться и выпить. Кстати, если компания больше 10 человек, пожать руку достаточно только одному! Иначе это будет выглядеть нелепо.
  11. ПРАВИЛА ЭТИКЕТА ДЛЯ МУЖЧИН. Алые или розовые розы дарят только женщинам, которых любят. Поэтому не попадайте впросак, вселяя зыбкую надежду в свою сотрудницу или соседку!

  12. Чихать или кашлять надо не в руку, а в носовой платок.
  13. Слишком громко смеяться, шумно общаться, пристально разглядывать людей — оскорбительно.
  14. Выходя из общественного транспорта, подайте руку спутнице.
  15. Шляпы и кепки можно оставить на голове в поезде, автобусе, метро, прихожей. Головной убор следует снять перед тем, как фотографироваться, входить в дом, в присутствии женщины и когда звучит государственный гимн.
  16. При всей нелюбви к бритью в определенных ситуациях это необходимо — если вам отправляться на свадьбу (даже чужую!), деловую встречу или собеседование.
  17. Сделайте все возможное, чтобы не отказать людям, пригласившим вас на торжественную церемонию или похороны. Это святое, особенно если нужна ваша помощь.
  18. ПРАВИЛА ЭТИКЕТА ДЛЯ МУЖЧИН. Очень важно соответствовать обстановке в плане одежды, особенно если вам дорога ваша репутация. Футболки и шорты любой длины уместны только на семейном ужине, барбекю или загородном походе. Для неформальной обстановки подойдут спортивная куртка или жакет. На неформальном собрании, неформальной свадьбе или завтраке уместно будет смотреться костюм.Деловая встреча, собеседование, формальная свадьба предполагают наличие пиджака и галстука.
  19. Самое главное – не напрягайтесь, будьте максимально естественными. Соблюдать правила этикета и зацикливаться на них – это разные вещи. Если вы будете их понемногу запоминать, вы будете вести себя соответствующе, сами того не осознавая.

 Знание вышеперечисленного поможет любому мужчине покорить сердце женщины и состояться в социуме. А соблюдение правил этикета ускоряет покорение любых вершин в жизни в разы.

 

Начните следовать хотя бы пяти советам, и тогда кто-либо обязательно сделает вам комплимент по поводу того, что вы – настоящий джентльмен!

Автор: Валентина

http://www.knigge.ru/man-rules.html

Источник: mudrost.mirtesen.ru

Основные правила мужского этикета

Уважающие себя мужчины должны придерживаться основных правил поведения по отношению к женскому полу:

Хорошие манеры для мужчин

  • На улице мужчина должен сопровождать девушку, находясь от нее с левой стороны, так как с правой идут только военнослужащие, чтобы отдавать честь при необходимости.

  • Если дама споткнулась или поскользнулась на обледенелой дороге, молодой человек обязан поддержать ее за локоток.
  • Курить в присутствии девушки можно только с согласия своей спутницы.
  • Уважающий себя мужчина обязан пропускать женщину вперед и открывать для нее предварительно дверь.
  • Поднимаясь или спускаясь по лестнице, следует поддерживать спутницу, находясь от нее на две ступеньки ниже.
  • Входить в лифт молодой человек должен первым, а выходить – пропустив даму.
  • При выходе из автомобиля молодой человек должен обойти машину, открыть дверцу со стороны пассажира и подать девушке руку. Если он является водителем автомобиля, то должен открыть пассажирскую дверцу и помочь женщине сесть. В том случае, если ухажер тоже пассажир, сидеть со своей спутницей он должен рядом на заднем сидении, при этом в машину сначала должна сесть спутница, а затем кавалер.
  • При входе в помещение нужно помочь снять женщине верхнюю одежду, а при выходе помочь ее надеть.
  • Хорошие манеры означают, что мужчина не должен сидеть, если девушка стоит.
  • Приходить на назначенную встречу мужчина, согласно этикету, обязан раньше спутницы, чтобы не ставить ее в неудобное положение при опоздании. В экстренном случае требуется оповестить даму об этом и извиниться за непреднамеренную задержку.
  • В обязанности сильного пола входит также помощь девушке, если требуется донести тяжелые сумки или габаритные предметы.
  • При общении с дамами молодые люди не должны скрещивать руки или что-то перебирать в руках, что считается непочтительным отношением к оппоненту.

  • При входе в ресторан сначала следует зайти кавалеру, так как метрдотель должен сделать правильный вывод о том, кто станет платить за счет. По правилам этикета, первым в заведение входит инициатор приглашения и он же будет его оплачивать. Если пару встречает швейцар, то первой в заведение должна войти девушка, а кавалер обязан найти свободное место.
  • В компании друзей парню нельзя вести разговоры на откровенную тему при спутнице, желательно выбирать ненавязчивые и легкие предметы для всеобщего обсуждения.

Внешний вид мужчины по правилам этикета

Главное в гардеробе мужчины – это гармония. Сорочку следует подбирать светлее тона костюма, а галстук в соответствии с цветовой гаммой наряда. Запонки и зажимы для галстуков не должны становиться ярким акцентом. Излишек массивных аксессуаров и ювелирных украшений, которыми некоторые мужчины дополняют образ, чтобы подчеркнуть статус и материальный достаток, может привести к противоположному результату.

Футболки, шорты подходят только для семейных ужинов, загородных походов и барбекю. Неформальная обстановка разрешает спортивные куртки и жакеты. Деловые встречи, собеседования, формальные торжества требуют наличие костюма и галстука.

Согласно нормам этикета, внешний вид представителя сильного пола должен быть заранее согласован мужчиной с личным нарядом женщины, которую он станет сопровождать на мероприятие.


Внешний облик обуви является немаловажной деталью в образе молодого человека, которую требуется держать в ухоженном виде. Лакированную обувь носят лишь в редких случаях, для свиданий и деловых бизнес-встреч подходит обувь из замши и кожи под тон строгого костюма.

Что касается мужских причесок, то замаскированная лысина выглядит несуразно. Необязательно закрашивать естественную седину. Перед посещением мероприятий мужчина должен тщательно выбриться или оставить при желании аккуратно уложенную и постриженную бороду.

Хорошие манеры для мужчин

Подобранный правильно и в соответствии с нормами этикета одежды гардероб мужчины – 50 процентов положительного результата любой встречи.

Бизнес-этикет

Важным фактором в общении с партнером по бизнесу является и внешний вид, и даже аромат. Желательно отдать предпочтение не резкому парфюму, а с мягким, легким и природным запахом. Употреблять туалетную воду и одеколоны следует в умеренных количествах, что считается признаком хорошего вкуса. К выбору дезодоранта, туалетной воды, лосьона для бритья, одеколона желательно подходить очень серьезно:

  • При подборе ароматических и гигиенических средств нужно помнить, что гамма запахов должна сочетаться друг с другом и быть единой.
  • Смешивать запахи с разными парфюмерными композициями не рекомендуется, но часто мужчины это делают, например, используют лосьон для бритья, а затем туалетную воду. В этом случае следует пользоваться ароматами, относящимися к одной парфюмерной линии.

При деловых переговорах и встречах следует придерживаться определенных норм поведения: входя в лифт пропускать вперед людей, стоящих выше по должности и первыми, согласно бизнес-этикету, приветствовать руководителей.

Мужчинам, работающим в сфере бизнеса, рекомендуется иметь визитные карточки, ведь это намного удобнее, чем постоянно записывать контактные данные на листке. Визитка должна быть простой, с краткой информацией о ее владельце: Ф.И.О., номер телефона, должность и название компании.

Хорошие манеры для мужчин

Готовиться к предстоящей встрече рекомендуется заранее, накануне составив список основных вопросов, что сократит продолжительность встречи и покажет деловую хватку и компетентность. В деловых беседах следует улавливать детали всего разговора с деловыми партнерами. Некоторые средства общения в виде рукопожатия или кивка головы помогают расположить собеседника к себе.

Нормы этикета за столом

Как гласит мужской этикет по отношению к любой женщине – если на мероприятии с правой стороны от мужчины за стол села незнакомая дама, нужно начать ухаживать за ней, следя за тем, чтобы ее тарелка или бокал не пустовали. Если она выходит из-за стола, следует отодвинуть ее стул и при возвращении дамы сделать так же.

Сидя за общественным столом нельзя опираться на его поверхность локтями, так делать разрешается в промежутках, когда на столе нет пищи или вы сидите в баре.

Поднимать упавший прибор или салфетку самому не рекомендуется, для этого просто пригласите официанта, чтобы попросить другую салфетку или новый прибор.

В беседе некультурно перебивать даму во время разговора. По правилам хорошего тона мужчине не рекомендовано использовать сильную жестикуляцию, складывание рук в карманы или скрещивание их на груди во время общения с женщиной. Нельзя громко кого-то обсуждать или высмеивать, тем более тыкать в человека пальцами. Воспитанный молодой человек не должен обсуждать источник дохода своих знакомых, свои семейные неурядицы и организацию быта.

Правила этикета для мужчин в общественных местах

Если молодой человек желает познакомиться с дамой в общественном месте, в магазине или на улице, ему следует:

  • Попросить разрешения заговорить с ней, объяснив причину общения, но не окликать женщину и не тянуть ее за рукав. Сказанный комплимент произведет приятное впечатление, но он не должен быть пошлым.
  • Предложить девушке проводить ее и завязать непринужденный и легкий разговор, не затрагивая вопросов о семейном положении. Если спутница не желает делиться телефонным номером, предложите общение через социальную сеть.

Главное – не навязываться, если женщина не желает общаться.

Соблюдая вышеизложенные правила поведения, которые гласит этикет для мужчины, каждый представитель сильного пола сможет легко понравиться даме и расположить к своей персоне необходимых ему людей. Важно знать, что интеллигентный и воспитанный мужчина добивается намного больше, чем тот, кто не соблюдает правила этикета.

Источник: moutfits.club

1. По улице мужчина, должен идти слева от дамы. Справа могут идти только военнослужащие, которые должны быть готовы отдать воинское приветствие.

2. Необходимо поддержать женщину за локоть, если она оступилась или поскользнулась. Но в обычной ситуации решение брать мужчину под руку или нет, принимает дама.

3. В присутствии женщины мужчина не курит без ее разрешения.

4. На входе и выходе в помещение кавалер открывает перед дамой дверь, а сам идет позади нее.

5. Поднимаясь или спускаясь по лестнице, мужчина подстраховывает свою спутницу, идя на одну-две ступеньки сзади или спереди соответственно.

6. В лифт первым заходит мужчина, а на выходе же из него, вперед следует пропустить даму.

7. Из автомобиля первым выходит мужчина, он обходит транспортное средство и открывает дверцу со стороны пассажиры, при этом помогая женщине выбраться. При условии, что мужчина управляет машиной сам, он должен открыть дверцу и поддержать женщину за локоть, когда она садится на переднее сиденье. В случае если мужчина и женщина оба пассажиры такси, им полагается ехать на заднем сиденье. Первой в салоне устраивается дама, мужчина садится рядом.

8. Заходя в помещение, мужчине следует помочь женщине снять верхнюю одежду, выходя же из комнаты, стоит подать ей одежду.

9. В обществе также принято не садиться, если дамы стоят (это касается и общественного транспорта).

10. По этикету, мужчине не следует опаздывать на встречу с дамой. Напротив, кавалеру стоит прийти на несколько минут раньше, ведь его задержка может сконфузить даму и поставить ее в неловкое положение. В непредвиденных случаях необходимо предупредить и извиниться за опоздание.

11. Любой женщине любого возраста следует помогать нести крупные предметы и массивные сумки. В их число не входит дамская сумочка, легкая шуба или манто, за исключением тех случаев, когда она по состоянию здоровья не может нести их сама.

12. В обществе неприемлем откровенный разговор о даме с третьим лицом, а особенно в мужской компании.

13. Во время разговора мужчине не следует складывать руки на груди или держать их в карманах. Так же не стоит крутить в руках разные предметы — это неуважение к собеседнику.

14. Полезно знать: Мужчина входит в ресторан всегда первым, главная причина – по данному признаку метрдотель вправе сделать выводы о том, кто является инициатором прихода в заведение, и кто будет платить. В случае прихода большой компании – входит первым и платит тот, от кого исходило приглашение в ресторан. Но если у входа посетителей встречает швейцар, то мужчина обязан пропустить первой женщину. После чего кавалер находит свободные места.

Источник: pikabu.ru

Благодарности

Эта книга смогла увидеть свет только благодаря поддержке многих воспитанных людей, чье позитивное поведение послужило маяком вежливости, моей семье, где знают, что хорошие манеры – это путь, а не цель, и моим друзьям, которые привели примеры своих промахов в личной жизни и на работе, а также при поддержке и помощи тысяч людей, которые участвовали в моих семинарах, писали и общались со мной в социальных сетях.

Введение

Вы, наверное, не раз замечали, что некоторые люди с первой встречи мгновенно располагают к себе. Вам хочется общаться и видеться с ними снова и снова. Когда вы находитесь рядом с такими людьми, у вас повышается самооценка. Но также есть люди, в обществе которых вам неуютно. Вы даже не можете сказать, почему, вступая в разговор с таким человеком, вам хочется оказаться на другом конце света. Чаще всего это – просто ваша реакция на умение другого человека вести себя в обществе.

Умение вести себя достойно в различных ситуациях – это ключевая черта джентльмена. Настоящий джентльмен в любом обществе чувствует себя на своем месте и способен создать приятную атмосферу для своих собеседников. Хотя может показаться, что его умение точно оценивать ситуацию и выбирать способы общения с отдельными людьми – это врожденный талант, на самом деле это не так. Открою вам большой секрет: люди не рождаются с обаянием, этому можно научиться. Это не очень трудно. Хотя этикет может показаться весьма сложным предметом в школе жизни, на самом деле он очень прост, так как в его основе лежит здравый смысл и уважение к другим. Нужно лишь читать и практиковаться, и вскоре вы тоже будете знать, что сказать и как поступить в тех или иных обстоятельствах. Вы тоже можете стать настоящим джентльменом.

Стать джентльменом – цель, достичь которой не только относительно просто, но и важно. Общее представление о наших способностях в целом ряде областей основано на том, как мы ведем себя в обществе. В момент собеседования при приеме на новую работу, при создании собственного дела и при установлении новых социальных взаимоотношений манеры имеют огромное значение.

В этой книге содержится ряд рекомендаций по этикету, которые помогут вам лавировать в некоторых из наиболее распространенных ситуаций. Обратите внимание, что я сознательно использую слово «рекомендации». В отличие от распространенного мнения, этикет – это вовсе не свод правил. Я никогда не говорю об этикете как о правилах, потому что у каждого правила этикета есть исключение (иногда даже два или три). Рекомендации допускают существование вариантов. Рекомендации предполагают зависимость поведения от конкретной ситуации. Например, обедая в дорогом ресторане, вы, конечно же, будете пользоваться ножом и вилкой, а дома, в кругу семьи, вы, не задумываясь, возьмете кусок пиццы рукой. Важно не только усвоить рекомендации по этикету, но также уметь их применять.

Надеюсь, что вы будете использовать эту книгу двумя способами. Первый способ – вы с комфортом устраиваетесь в своем кресле с бокалом любимого напитка и читаете ее от корки до корки. Второй способ – вы держите ее наготове, чтобы при появлении вопросов по этикету тут же разрешить их. Если у вас появится срочный вопрос по этикету, который выходит за рамки представленных в книге тем, задайте его мне на сайте: www.mannersmith.com.

Я надеюсь, книга будет для вас информативной и занимательной.

Глава 1
Общественные места и мероприятия

ВЫ УДИВИТЕСЬ, УСЛЫШАВ, ЧТО МОЖНО разгуливать в спортивных штанах, смотреть телевизор и есть любимую еду прямо из контейнера, в котором она лежала в холодильнике, но только в том случае, если вы один дома. Конечно, каждому время от времени хочется немного расслабиться. Но если вы планируете общаться с другими людьми, такое поведение – не лучший способ познакомиться или произвести впечатление. Если вы идете гулять, следует сменить и одежду, и манеры поведения.

В РЕСТОРАНЕ

КАК ОДЕТЬСЯ: Ваша одежда должна отвечать требованиям ресторана. В некоторых дорогих ресторанах требуется костюм и галстук. Наведите справки на сайте ресторана или заранее позвоните туда, чтобы одеться соответствующим образом.

КАК ИЗБЕЖАТЬ ОЖИДАНИЯ: По возможности закажите столик заранее. Несколько секунд, которые вы потратите на это простое действие, помогут сэкономить вам около часа в момент прибытия в ресторан, потому что без предварительного заказа вам просто не смогут сразу же найти свободный столик (в реальности в некоторых популярных заведениях вообще невозможно найти столик, если только вы не заказали его заранее). На многих сайтах при бронировании вам начисляют баллы для получения последующего приоритета при заказе столика или других привилегий во время ужина.

НЕ НЕРВНИЧАЙТЕ: Даже если вы заказали столик заранее, бывают случаи, когда приходится немного подождать, потому что ваш стол еще занят (могут случиться непредвиденные ситуации, кроме того, не во всех заведениях точно следуют системе бронирования столиков). Если вы оказались в подобной ситуации, то сходите в бар, прогуляйтесь или поизучайте меню. Если через пятнадцать минут ваш стол все еще будет занят, вежливо спросите метрдотеля, сколько еще придется ждать. Не устраивайте сцен, это вряд ли поможет.

НЕ РАЗМАХИВАЙТЕ ДЕНЬГАМИ: Во многих фильмах и комедийных сериалах герои размахивают деньгами перед носом метрдотеля, чтобы ускорить процесс поиска свободного столика. В реальной жизни это срабатывает в очень редких случаях. Более того, вы рискуете выглядеть дикарем, так как чаевые дают не сразу.

РАЗРЕШИТЕ ПОМОЧЬ ВАМ С ПАЛЬТО? Если вы пришли со своей девушкой, с родственницей или с дамой, оказавшейся без спутника, и в ресторане есть гардероб, спросите у спутницы, хочет ли она сдать туда пальто. Чтобы помочь даме снять пальто, встаньте у нее за спиной, аккуратно, но крепко возьмите пальто обеими руками за плечевой шов, слегка приподнимите его и затем опустите так, чтобы рукава соскользнули с рук дамы. Сложите пальто вдоль и подайте гардеробщице. Учтите, что если на даме шуба, то она входит в ней в зал, садится за стол и затем сбрасывает шубу с плеч на спинку стула. Вы должны придвинуть даме стул (см. ниже), но шубу она снимает сама.

ПОВЕДЕНИЕ В БАРЕ: Если ваш стол еще не освободился и вы решили подождать в баре, вы вовсе не обязаны заказывать выпивку, несмотря на призывные взгляды бармена, который рассчитывает на чаевые. Если же один человек из вашей компании заказывает себе выпить, остальные тоже должны заказать напиток. Лучше всего заказать безалкогольный напиток, даже если другие пьют алкогольные напитки. В дорогом ресторане, если вас приглашают за стол, а вы еще не осушили бокал, бармен должен принести его вам. В местах попроще рассчитывают, что вы сами возьмете свой бокал. Хотя бармены обычно предпочитают, чтобы вы рассчитались с ними перед тем, как перейти за столик, вы можете попросить официанта включить счет за бар в общий счет за ужин.

ПОДВИНЬТЕ СТУЛ: Если вы обедаете со спутницей, очень вежливый и приятный жест – помочь даме (или вашей любимой) придвинуть стул. Просто отодвиньте стул от стола, чтобы дама могла встать перед ним, а затем осторожно передвиньте стул к столу, пока он не коснется ног девушки; это послужит для нее сигналом, что можно садиться. Пока она опускается на стул, продолжайте придвигать его к столу. Когда ваша спутница полностью опустится на стул, посмотрите, не нужно ли его еще немного подвинуть, чтобы даме было удобно сидеть, но так, чтобы не прижать ее к столу. Чтобы помочь даме встать со стула, встаньте за ее спиной и медленно выдвигайте стул до тех пор, пока она сможет встать. Как только дама встанет и выйдет из-за стола, придвиньте стул к столу, чтобы он не мешал другим гостям проходить.

ОДИНАКОВОЕ КОЛИЧЕСТВО БЛЮД: Все за столом должны заказать одинаковое количество блюд. Некоторые люди чувствуют себя неловко, если им приходится есть в тот момент, когда другие уже закончили трапезу. Даже если вы не очень голодны, в том случае, когда ваши спутники собираются есть второе блюдо, вам тоже следует заказать второе. Приглашающий должен убедиться, что все гости знают, что и в каком количестве заказывать. Если вы пригласили гостей, можно решить эту задачу в виде комментариев к предполагаемому заказу, упомянув и закуски, и основное блюдо. Если вы гость и не знаете, что заказать, просто спросите хозяина: «Меню просто чудесное, что вы планируете заказать?» Или же во время заказа прислушайтесь к выбору своих спутников и закажите такие же блюда. Если вы первым сделали заказ и выяснили, что другие заказали закуски, а вы – только основное блюдо, вы можете легко изменить свой заказ: «Звучит заманчиво. Я бы тоже для начала заказал коктейль из креветок».

ОДИНАКОВОЕ КОЛИЧЕСТВО НАПИТКОВ: Если другие за вашим столом заказывают напитки, вам тоже надо заказать прохладительный напиток, который не обязательно должен быть алкогольным. Даже если другие потягивают вино или коктейли, вы вполне можете заказать минеральную, газированную воду или любой другой безалкогольный напиток. (Более подробная информация по этикету и алкогольным напиткам приведена в главе «Радушный хозяин»).

СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ВАС

Если вы ужинаете в дорогом ресторане, следует подумать о заказе одного из фирменных блюд. Фирменные блюда в захудалом заведении часто готовят из продуктов, от которых пора избавиться, а фирменные блюда в дорогом ресторане – это то, на что шеф-повар тратит много времени и сил, используя самые свежие продукты.

НЕ БЕСПОКОИТЬ: Вне зависимости от требований ресторана вы должны думать о людях, находящихся рядом с вами. Не следует кричать, курить, издавать физиологические звуки, разговаривать по телефону или писать сообщения, а также устраивать беспорядки. Такие действия могут лишь усилить негативное отношение к вам.

ЛЮБИТЕЛИ ФОТОГРАФИРОВАТЬ ЕДУ: Даже если поданное блюдо оформлено столь красиво, что жаль разрушать эту гармонию, перед тем как сфотографировать его, оцените свое окружение и подумайте, как вы будете выглядеть в глазах своих спутников. Использование мобильного телефона может разрушить атмосферу наслаждения едой. Будьте осторожны.

РАЗГОВОРЫ ЗА СТОЛОМ: Прекрасный ресторан и вкусная еда – это лишь часть замечательного обеда. Будьте готовы вести за столом легкую светскую беседу. Отличной темой для разговора могут послужить книги, фильмы, интересы, хобби, отпуск и местные новости.

ПРИСМОТР ЗА РЕБЕНКОМ: Если у вас есть дети, берите их с собой только туда, где им будут рады. Если в заведении есть детское меню или на столе приготовлены игрушки и карандаши для рисования, то вы выбрали хорошее место. Четырехзвездочный ресторан вечером, когда ребенку уже давно пора спать, не доставит радости вашему малышу, а вместе с ним официантам и другим гостям. Если вы взяли с собой ребенка и он закапризничал или расшалился, вам пора попрощаться и идти домой.

ОФИЦИАНТ! В фильмах часто показывают, как посетитель подзывает официанта, подняв руку и щелкая пальцами. Конечно, такой способ может привлечь внимание к вам, но вы при этом будете выглядеть не очень достойно. Намного лучше встретиться с официантом глазами и показать, что вы ждете его. Или, если ваш официант очень занят и вы не можете привлечь его внимание, попросите другого официанта позвать его к вашему столику. В крайнем случае вы можете извиниться, встать из-за стола и обратиться к менеджеру или метрдотелю и сказать ему, что вам нужен официант.

ДАЙТЕ ИМ ПОРАБОТАТЬ: Официанты стараются получить свои чаевые, поэтому дайте им возможность их заработать. Не сметайте крошки со стола, не собирайте тарелки и не передавайте бокалы. Вы думаете, что помогаете, но ваши телодвижения могут нарушить устоявшийся порядок действий. Если ваш официант сам не просит вас передать что-либо, воздержитесь от таких действий.

ЗАПРЕТ НА ФЛИРТ: Да, ваша двадцатилетняя официантка выглядит сногсшибательно и кокетливо поглядывает на вас, но, уверяю, ей просто хочется получить побольше чаевых. Если у вас свидание, ваша спутница может не разделять вашего мнения о безобидности флирта с официанткой.

ДРУЗЬЯ И ДЕНЬГИ: Возможно, вы хорошо зарабатываете, но вам надо знать о финансовом положении друзей, сидящих с вами за одним столом. Не каждый может заказывать самые дорогие блюда из меню, не все могут заплатить за своих друзей. При совместной оплате счета у вас должны быть наличные, которые вы кладете в папку, оплачивая свой заказ и свою долю налога и чаевых. Можно также в начале обеда, делая заказ, попросить выписать отдельные счета.

ПОРОВНУ: Иногда вы обедаете с друзьями, у которых примерно такое же финансовое положение, как и у вас, и делите сумму в счете поровну. В таком случае вы можете попросить официанта разделить счет и снять с каждой кредитной карты одинаковую сумму денег. Чтобы обеспечить равные расходы, спросите своих спутников, сколько они хотят дать на чай. Вы можете дать столько же или, если вам кажется, что чаевые слишком маленькие, добавьте от себя несколько долларов, чтобы не обидеть официанта.

ПРИНИМАЮЩАЯ СТОРОНА: Если вы заказали обед в ресторане, то следует заранее позвонить или приехать в ресторан до появления своих гостей, чтобы еще раз просмотреть меню и стол. Вы также должны сказать, нужно ли подавать к обеду алкоголь. Также до прихода гостей предупредите метрдотеля, что не нужно приносить счет. В некоторых заведениях могут попросить сначала оставить кредитную карту, а в других спокойно ждут окончания обеда. Поясните, что по окончании трапезы вы проводите гостей до двери и вернетесь, чтобы оплатить счет. В некоторых дорогих ресторанах деньги просто снимут с вашей карты и вышлют вам счет по почте.

ДАВАТЬ ИЛИ НЕ ДАВАТЬ ЧАЕВЫЕ: Люди часто удивляются, услышав, что вы не обязаны оставлять чаевые при плохом обслуживании. Тем не менее, хотя никто не потребует в этом случае заплатить чаевые, вы не можете просто уйти из ресторана, не оставив денег. Если обслуживание было отвратительным, вам нужно обратиться к администратору, чтобы он знал о проблеме и мог потребовать от официантов исправить ситуацию. Джентльмен никогда не разместит грязные комментарии в сети, даже если он разочарован обслуживанием, но даст руководству заведения возможность устранить проблему.

Источник: www.litres.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.