Какие аминокислоты лучше для роста мышц

Аминокислоты без преувеличения можно считать наиболее полезными веществами, в которых нуждается организм. Многие из них считаются незаменимыми, так как не производятся в организме. Единственный способ получать их в достаточном количестве – потреблять из пищи или спортивных добавок. Аминокислоты для набора мышечной массы играют первостепенную роль и являются краеугольным камнем прогрессирования и подготовки в любом виде спорта. Какими бы усердными ни были тренировки, если ваш организм не будет получать достаточное количество аминокислот, скорость набора мышечной массы, сжигания жира и восстановления будет существенно снижаться.

Кому нужны аминокислоты и почему?

Если искать простой ответ, то абсолютно всем людям. Аминокислоты являются структурными элементами белка, на которые он расщепляется после попадания в организм. Без аминокислот не будут функционировать мышцы и большинство систем. Когда речь заходит о тренировке для набора массы и любой физической нагрузке, важность, количество и роль аминокислот значительно увеличиваются.Любая активность, особенно силового характера, заставляет мышцы работать в повышенном режиме. Это способствует появлению микротравм в волокнах, которые необходимо восстанавливать. Именно так происходит процесс увеличения мышечных объемов и силы, если не углубляться в детали. Аминокислоты и являются тем строительным материалом, который восстанавливает, подпитывает мышцы. Также они принимают активное участие в работе всех систем. Если оценивать их пользу в фитнесе и других видах спорта, то можно отметить следующие свойства:

• Стимулируют рост сухой мышечной массы, ускоряют белковый синтез;
• Снижают катаболизм и защищают мышцы от разрушения во время нагрузки;
• Ускоряют процесс жиросжигания;
• Являются источником энергии, увеличивая работоспособность.

В целом, аминокислоты нужны абсолютно всем. Тем не менее, если вы занимаетесь спортом, используете серьезные веса в зале или тренируетесь без отягощений, их важность увеличивается. Получение достаточного количества из обычной пищи становится проблематичным.

Самые важные аминокислоты или как избежать рекламы и маркетинга

Любой производитель будет убеждать вас в том, что все добавки чрезвычайно важны. Тем не менее, чтобы не стать жертвой такого маркетинга и не покупать то, что вы можете получить из обычной пищи, рассмотрим на какие аминокислоты лучше обращать внимание в первую очередь.Наиболее важными аминокислотами в любом виде спорта заслужено считаются BCAA. Это комплекс из трех аминокислот с разветвленными цепочками, которые уже давно считаются 2 по важности добавкой:

• Лейцин;
• Изолейцин;
• Валин.

Согласно исследованиям, мышечные ткани на 33-35% состоят из этих трех аминокислот, что уже подчеркивает их важность. Они принимают непосредственное участие в формировании мышц, увеличивают анаболические процессы и снижают катаболизм. Благодаря этому, при приеме BCAA, атлеты могут сохранять мышечные объемы даже при низкокалорийной диете и высокоинтенсивных тренировках. Также у них есть другие полезные свойства, которые нельзя игнорировать:

• Увеличение энергетических запасов в мышцах;
• Ускорение жиросжигания (за счет увеличения выработки лептина);
• Стимуляция выработки инсулина (Лейцин);
• Активация mTOR – белка, который влияет на рост клеток (Лейцин);
• Укрепление иммунитета.

Следующей по важности аминокислотой считается глютамин. Многие производители нередко добавляют его в BCAA для увеличения эффекта от добавки. Мышцы приблизительно на 60% состоят из глютамина, потому он выполняет ряд важных функций:

• Является источником энергии (альтернативным глюкозе);
• Снижает выработку кортизола — главного катаболического гормона;
• Принимает участие в белковом синтезе;
• Ускоряет восстановление после тяжелой нагрузки и укрепляет иммунитет.

Также нужно отметить и другие аминокислоты, которые обеспечивают заметный эффект. Возможно, они не так хороши как BCAA непосредственно в самом наборе мышечной массы, но оказывают важное воздействие на организм:

• Аргинин;
• Глицин;
• Лизин;
• Фенилаланин.

Все они в достаточном количестве присутствуют в любом комплексе. Тем не менее, если вам нужны лучшие аминокислоты, действие которых будет максимально выраженным и мощным, то BCAA (лейцин, изолейцин и валин) вне конкуренции. Именно на этой добавке лучше остановиться в первую очередь. А вот обычными аминокислотными комплексами иногда можно пренебречь. Они почти не обладают никакими преимуществами над обычным протеином, за исключением высокой степени очистки (нет жиров и углеводов) и более высокой скорости усвоения.https://www.youtube.com/watch?v=6PHiBp_BBPIВ обычном сывороточном протеине содержатся те же аминокислоты, но с разницей, что они будут усваиваться медленнее. Белок вначале должен расщепиться на составные части. Покупка аминокислот по отдельности, кроме BCAA, тоже не является актуальной. Чаще всего достаточное количество веществ можно получить из обычной пищи, придерживаясь правильной диеты и контролируя количество белков в рационе.

Как и когда нужно принимать аминокислоты

Стоимость комплексов всегда будет выше, чем у обычного протеина. Это связано с различными производственными процессами и прочими условиями. Потому важно знать, когда лучше принимать аминокислоты (комплексные или BCAA), чтобы получать от них максимальную пользу. Обычно выделяют всего 3 идеальных времени для приема:

• До тренировки;
• После тренировки;
• Утром (натощак).

Прием перед и после физической нагрузки является самым важным, именно в это время мышцы максимально нуждаются в полезных веществах и «строительном материале». Альтернативное время для приема – утро, сразу после пробуждения или до завтрака. После длительного сна и отсутствия пищи, в организме ускорены катаболические процессы, потому скорость усвоения является важным фактором. В этом вопросе аминокислотным комплексам нет равных. Также если вы предпочитаете бег по утрам, прием BCAA прямо перед началом пробежки не только защитит ваши мышцы от разрушения, но и улучшит эффективность кардио.

Важно учесть, что прием любых комплексов в другое время считается совершенно нецелесообразным. От этого не будет никакого выраженного эффекта и преимущества, потому для получения необходимой доли белка лучше использовать обычный сывороточный протеин и высокобелковую пищу.

https://www.youtube.com/watch?v=t42VbvmVgCcНа вопрос как принимать аминокислоты, существует лишь один ответ – размешивать или запивать водой (в зависимости от формы).

Источник: tobe-fit.ru

Что такое аминокислоты

Аминокислоты – основные составляющие белковых соединений, которые выделяются в процессе распада поступившего в организм белка. Химические свойства аминокислот позволяют им выполнять целый ряд полезных функций:

• принимают непосредственное участие в строительстве мышечной ткани;
• защищают мышечную ткань от распада в период восстановления после физических нагрузок;
• оздоравливают сосуды и хрящевые ткани тела;
• необходимы для нормальной работы желез внутренней секреции организма.

В нашем организме задействуется 22 вида аминокислот. При этом 14 из них наш организм способен синтезировать самостоятельно (заменимые аминокислоты), а вот остальные 8 – незаменимые, и могут попасть в него только с пищей. В их список входят:

• Лейцин – способствует повышению иммунитета, выводу из организма токсинов и шлаков, защищает мышечную ткань от катаболических процессов.
• Изолейцин – способствует повышению силовой выносливости и более быстрому восстановлению организма после тяжелых физических нагрузок.


• Валин – способствует повышению скорости строения мышечной ткани, снижает восприимчивость организма к внешним раздражителям.
• Фенилаланин – способствует повышению мозговой активности, устраняет негативные последствия стрессов. Стоит отметить, что эта аминокислота противопоказана для женщин в период беременности.
• Лизин – повышает скорость обмена веществ, способствует рекреации костной ткани и лучшему усвоению поступающего в организм кальция.
• Треонин – оздоравливает пищеварительную систему, способствует выводу из организма вредных веществ.
• Триптофан – подавляет чувство голода, способствует расслаблению организма и производству гормона роста.
• Метионин – способствует распаду жировых клеток и синтезу креатина и адреналина, необходимых для роста мышечной ткани.

В каких продуктах содержатся аминокислоты

В природе аминокислоты содержатся в белках, входящих в состав продуктов растительного и животного происхождения. Сложно сказать, какие аминокислоты для набора мышечной массы лучше – из растительных или животных белков. Они отличаются по своей структуре и скорости усвоения организмом, которая будет тем выше, чем ближе будут по составу поступающие в организм аминокислоты к веществам, продуцируемым самим организмом.

При умеренных физических нагрузках или их полном отсутствии аминокислоты в организм должны поступать примерно поровну из продуктов растительного и животного происхождения. При интенсивных нагрузках процент животных белков должен быть увеличен до 70-80%.

Постоянное наличие необходимого запаса аминокислот в организме имеет серьезное значение, так как дефицит аминокислот может привести к нарушению работы систем организма, а также к распаду мышечной ткани и общему истощению организма.

Особенно важно следить за наличием всех необходимых аминокислот для спортсменов – ведь во время интенсивных тренировок аминокислоты расходуются в несколько раз быстрее, чем в обычной жизни. Нужно понимать, что при большом расходе аминокислот организм не сможет восполнить их дефицит только с помощью поступления из растительной и животной пищи.

Поэтому необходимым условием эффективных тренировок и сохранения достигнутых результатов является употребление пищевых добавок спортивного питания, содержащие необходимые организму аминокислоты для роста мышц. Также аминокислоты необходимы и для похудения, так как их достаточное количество будет гарантировать, что теряется жировая масса, а не мышечная.

Как аминокислоты влияют на организм

Аминокислоты, поступающие в организм с растительными и животными белками, часто имеют сложную структуру, что делает их усвоение более длительным и тяжелым. Аминокислоты, входящие в состав пищевых добавок спортивного питания, такого недостатка лишены – их усвоение происходит максимально быстро благодаря наиболее полному соответствию этих аминокислот тем, которыми оперирует наш организм.

Аминокислоты спортивного питания позволяют быстро восполнить дефицит этих веществ в организме, а также обеспечить быстрый и качественный рост мышечной ткани и ее защиту от катаболических процессов. Их эффективность во время занятий спортом подтверждена многими научными изысканиями.

Аминокислотные комплексы спортивного питания не принесут вреда вашему организму, так как они не содержат никаких других веществ, кроме тех, которые необходимы организму для его функционирования.

Современные производители спортивного питания выпускают аминокислоты в виде БАДов, которые могут иметь форму таблеток, капсул или даже жидкого концентрата. Некоторые формы аминокислот можно приобрести в аптеке.

Разницы в том, какая форма лучше, практически нет – временные рамки их усвоения колеблются в пределах 10-15 минут, а цены на аминокислоты в разных формах практически одинаковы.

Классификация аминокислот

Современные комплексы аминокислот имеют следующую классификацию:

• Аминокислотные комплексы – такие БАДы, как правило, включают в себя максимум необходимых организму аминокислот и осуществляют комплексную поддержку организма.
• Выделенные аминокислоты – такие препараты включают в себя только один вид аминокислот и служат для поправки баланса аминокислот в организме или регуляции обмена веществ.
• ВСАА аминокислоты – это комплекс аминокислот, состоящий из их трех незаменимых видов: лейцина, валина и изолейцина. Данные препараты направлены на максимальное ускорение роста мышечной ткани, а также защиты ее от катаболических процессов в период восстановления или «сушки».

Более подробно ознакомиться с тем, что такое комплекс аминокислот ВСАА, как его принимать, а также изучить рейтинг этих аминокислот вы можете с помощью нашей статьи «Комплекс BCAA — для чего он нужен и как его принимать».

Как принимать аминокислоты для роста мышц

Как уже было сказано выше, не имеет принципиального значения, в какой форме вы будете употреблять аминокислоты. Принимать их можно вместе с другими компонентами спортивного питания – несовместимости в применении здесь не обнаружено.

Лучше всего принимать аминокислоты для роста мышц натощак или через некоторое время после трапезы, так как сочетание с обычной пищей плохо сказывается на усвоении аминокислот.

Обычно аминокислоты принимают три раза в день:

• После утреннего пробуждения – для предотвращения катаболических процессов в мышцах, связанных с недостатком поступления белков в организм во время сна.
• Перед тренировкой – для обеспечения организма всеми необходимыми для продуктивной работы элементами.
• После тренировки – для обеспечения качественного восстановления организма после нагрузок и защиты мышечной ткани от распада под влиянием гормона кортизола.

Дозировка препаратов зависит от их состава и массы тела принимающего их спортсмена. Нужно помнить, что организм неспособен усваивать более 5-6 г аминокислот в час, поэтому перебарщивать с дозировкой не стоит.

Принимать аминокислоты можно постоянно, так как они при соблюдении дозировки не приносят вред организму.

Аминокислоты для роста мышц – отзывы

Никита, 30 лет:

Занимаюсь бодибилдингом уже 4 года, из них активно употребляю аминокислотные комплексы последние 3 года.

Аминки позволяют мне тренироваться намного эффективнее – повышают выносливость, защищают мышцы от катаболизма и помогают быстрее восстанавливаться.

В последнее время употребляю Amino Magic от Maxler. Для меня это лучший по составу комплекс аминокислот – в нем, кроме ВСАА, есть еще 11 аминокислот, а также витамины и микроэлементы, позволяющие извлечь из применения препарата максимальную пользу.

Роман, 32 года:

Активно занимаюсь боевыми искусствами уже более 10 лет, однако до недавнего времени практически не использовал спортивное питание. Для меня оно всегда ассоциировалось с анаболиками и вредом для мужского здоровья.

Однако со временем мои стереотипы были разрушены объективной действительностью. Тогда-то я и заинтересовался возможностью повысить эффективность своих тренировок.

Основной проблемой для меня было набрать мышечную массу, и я долго изучал вопрос о том, что лучше принимать для роста мышц – протеин или аминокислоты. Сначала я остановил свой выбор на протеине.

Масса увеличивалась, однако результаты не были такими впечатляющими, как мне обещали. Тогда один знакомый посоветовал к протеиновому коктейлю добавить аминокислотный комплекс, чтобы защитить мышцы от катаболизма.

Это помогло, и буквально за месяц я набрал 6 кг чистой мышечной массы. Рекомендую использовать аминокислоты всем, кто хочет тренироваться эффективнее.

Владимир, 27 лет:

Аминокислотный комплекс помог мне сильно увеличить продуктивность своих тренировок, а также с его помощью я наконец-то начал набирать мышечную массу.

У меня проблемы с пищеварением, поэтому я долго сомневался, стоит ли начинать принимать аминокислоты – не был уверен, что они не принесут мне вреда.

Однако все обошлось, и теперь я регулярно использую аминокислоты для повышения эффективности своего тренировочного процесса.

Видео о пользе и свойствах аминокислот

О необходимости и полезных свойствах аминокислот вы можете подробно узнать, просмотрев следующее видео:

Аминокислоты в сочетании с другими элементами спортивного питания способны помочь вам добиться высоких результатов в своих тренировках за более короткое время, а также повысить эффективность вашего тренировочного процесса и сохранить здоровье.

Источник: www.soveton.com

Общее описание

Прежде чем рассмотреть отзывы об аминокислотах для роста мышц, необходимо разобраться в том, что они собой представляют. Почему они стали занимать существенное значение в тренировках спортсменов? Аминокислотами называются главные составляющие белкового соединения, выделяющиеся во время его распада, когда он попадает в организм. Химические свойства данных элементов позволяют выполнять различные полезные функции, к которым следует отнести:

• Принятие участия в строительстве мышц.
• Защиту мышечных тканей от распада во время восстановления после занятий спортом.
• Нормальную работу желез внутренней секреции человеческого организма.
• Оздоровление хрящевых тканей и сосудов.

Влияние на организм

Аминокислоты, которые поступают в человеческий организм вместе с животными и растительными белками, в большинстве случаев обладают сложной структурой, благодаря чему усвоение их является более тяжелым и длительным. Данные вещества, которые входят в состав разных пищевых добавок спортпита, этого недостатка лишены. Поэтому их усвоение происходит максимально быстро, за счет наиболее полного соответствия данных элементов тем, которыми оперирует человеческий организм.

Аминокислоты, которые продаются в магазинах спортивного питания, быстро восполняют дефицит необходимых элементов в организме, а также обеспечивают качественный и быстрый рост мышечных тканей и защиту их от катаболического процесса. Их эффективность во время физических нагрузок подтверждена разными научными изысканиями.

Все аминокислотные комплексы не способны нанести вреда человеческому организму, ведь в их составе не содержится других элементов и веществ, помимо тех, которые нужны спортсмену.

Рейтинг лучших аминокислот

Для спортсменов данные препараты выпускаются в форме капсул, таблеток, в виде порошка или же в жидкой форме. Самые важные аминокислоты для роста мышц можно приобрести практически в любой аптеке. Кроме того, данные препараты продаются в магазинах спортивного питания. Аминокислоты для роста мышц:

1. Глицин в таблетках.
2. L-глютамин в капсулах.
3. Аргинин.
4. Метионин.
5. Церебролизин.
6. Лицин.
7. Альвезин.

В большинстве случаев препараты позитивно характеризуются опытными спортсменами. Говоря о том, какие лучше аминокислоты, отзывы принимающих указывают, что аптечные средства по сравнению с теми добавками, которые представлены в магазинах спортивного питания, отличаются более низкой стоимостью. А это является несомненным плюсом для профессиональных спортсменов, которые употребляют их регулярно.

Названия аминокислот

По мнению спортсменов был составлен список самых лучших производителей аминокислот. Их можно купить в магазине спортивного питания, как правило, они не продаются в аптеках. Названия аминокислот для роста мышц:

• Amino Liquid 50 Scitec Nutrition;
• SciVation Xtend;
• Amino FUEL LIQUID Twin Lab;
• Amino Gold Ultimate Nutrition;
• Optimum Nutrition Amino Energy;
• Weider PURE Amino EGG;
• AminoMax 8000 Gaspari Nutrition;
• Amino Power System;
• Anabolic Amino Olimp;
• Dymatize Super Amino 6000.

Виды аминокислот

Всего в человеческом организме задействовано 22 разновидности аминокислот. Только 14 из них он способен синтезировать самостоятельно, а другие являются незаменимыми и попадают лишь с пищей. К таким аминокислотам следует отнести:

1. Лейцин, способствующий повышению иммунной системы, выводу из человеческого организма шлаков и токсинов, а также защите мышечной ткани от катаболического процесса.
2. Изолейцин. Увеличивает силовую выносливость, восстанавливает человеческий организм после тяжелой физической нагрузки.
3. Валин. Способствует снижению восприимчивости организма к различным внешним раздражителям, а также повышению скорости строения мышечных тканей.
4. Фенилаланин. Улучшает мозговую активность, устраняет негативные последствия стрессов. Необходимо обратить внимание на то, что данные аминокислоты противопоказаны женщинам во время беременности.
5. Лизин. Повышает скорость метаболизма, укрепляет костные ткани, улучшает усвоение кальция, поступающего в организм.
6. Треонин. Оздоравливает пищеварительную систему, выводит из организма человека вредные вещества и минералы.
7. Метионин. Способствует распаду жировых клеток, а также синтезу адреналина и креатина, которые необходимы организму для роста мышечных тканей.

Классификация аминокислот

Все аминокислоты подразделяются на несколько групп. Чтобы разобраться о том, какие аминокислоты для роста мышц лучше принимать людям, прежде всего необходимо понять, по каким критериям они классифицируются. Каждая группа выполняет свои конкретные функции и оказывает определенное влияние на мышцы и метаболические процессы, происходящие в них.

Комплексы аминокислот

Такие биологические активные добавки, как правило, всегда включают максимальное количество аминокислот, которые необходимы в человеческом организме во время тренировок. Данные элементы способны оказать комплексную поддержку спортсмену после изнурительных тренировок.

Выделенные аминокислоты

Такие средства в себя включают лишь один вид аминокислот. Их необходимо употреблять для восстановления баланса всех этих элементов в человеческом организме или же для поправки регуляции обменных процессов.

BCAA аминокислоты

BCAA аминокислоты представляют собой целый комплекс элементов, который включает в себя три незаменимых вида: изолейцин, лейцин и валин. Эти средства направлены на максимальный рост мышечных тканей, а также на защиту их от катаболического процесса во время восстановления или же во время сушки.

А теперь давайте более подробно ознакомимся с самыми лучшими аминокислотами для роста мышц.

Правильный прием аминокислот

Прежде всего необходимо обратить внимание на то, что не имеет значения, какие аминокислоты для роста мышц вы будете принимать — в виде таблеток, капсул или жидкие. К тому же данные препараты можно принимать в комплексе с другими компонентами спортпита. Специалисты не обнаружили несовместимости аминокислот с другими спортивными добавками.

Но как принимать аминокислоты для роста мышц? Отзывы спортсменов говорят о том, что лучше всего это делать натощак или спустя некоторое время после приема пищи, так как сочетание данных добавок с обычными продуктами отрицательно сказывается на их усвоении. Как правило, аминокислоты принимаются трижды в день.

Первый прием осуществляется сразу после утреннего пробуждения. Благодаря этому предотвращается катаболический процесс в мышцах, который связан с недостатком белков в человеческом организме во время сна.

Следующий прием должен осуществляться перед тренировкой. Благодаря этому обеспечивается организм всеми требуемыми элементами для продуктивной работы.

Последний прием аминокислот следует производить после тренировок. Так вы сможете обеспечить качественное восстановление своего организма после физических нагрузок. Параллельно с этим мышечные ткани защищаются от распада под влиянием кортизола.

Что еще необходимо знать о приеме аминокислот для роста мышц? Отзывы специалистов говорят о том, что дозировка данного препарата будет зависеть от массы тела спортсмена и состава добавки. Необходимо помнить, что человеческий организм не способен усвоить более 6 г аминокислот за час, поэтому увеличивать дозировку не стоит. Принимать данные элементы можно постоянно, ведь они не нанесут никакого вреда организму, если придерживаться рекомендуемой нормы.

Что лучше: протеин или аминокислоты?

Многие начинающие спортсмены задаются вопросом о том, что лучше для роста мышц: аминокислоты или протеин. Данные элементы предоставляют возможность человеку развивать мышечные ткани и дополнять свой организм энергией для тренировок. Конкретно ответить на вопрос о том, какому препарату стоит отдавать предпочтение, невозможно. У каждого из них имеются собственные достоинства. И протеиновые добавки, и аминокислоты способствуют наращиванию мышечных тканей практически в равной степени. Отдельная добавка при этом играет свою роль и является эффективной в индивидуальном случае по-разному.

А что говорят тренеры? Протеин или аминокислоты лучше для роста мышц? Какие препараты все-таки принимать? Тренеры в данном случае рекомендуют спортсменам употреблять в комплексе оба элемента, однако необходимо для этого рационально спланировать прием. Благодаря этому можно будет значительно улучшить самочувствие спортсмена и его ожидаемый результат.

Побочные действия

Существуют ли побочные эффекты у аминокислот для роста мышц? Отзывы и исследования специалистов говорят о том, что в большинстве случаев данные элементы являются полезными для человеческого организма. Однако аминокислоты будут безопасными для здоровья, если их употреблять в умеренных дозах. Только лишь иногда препарат способен нанести вред. Как правило, сюда следует отнести следующие побочные действия:

• пищевое отравление;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• приглушение функции центральной нервной системы.
• болезни печени и почек.

Однако если вы правильно подберете дозу, будете принимать аминокислоты систематически и четко, а также перед использованием препарата проконсультируетесь со специалистом, то подобных проблем не должно возникнуть. Обратите также внимание на то, что если прекратить употреблять добавки после интенсивного их приема, или же вовсе забыть о сбалансированном питании, то мышечные ткани начнут быстро уменьшаться в объеме. Сами по себе данные элементы не имеют побочных действий, если у спортсмена отсутствуют проблемы с почками, пищевым трактом, печенью, сердцем или сосудами.

Отзывы о приеме аминокислот

Отзывы о приеме аминокислотных комплексов говорят о том, что данные препараты являются весьма эффективными для роста мышечных тканей. Многие спортсмены при этом отдают предпочтение именно аминокислотам, на второй план отодвигая употребление протеиновых коктейлей. Некоторые же предпочитают использовать данные препараты комплексно. Благодаря последнему подходу можно улучшить результаты достижений поставленных целей. Большинство начинающих спортсменов отметили, что мышечные ткани начинают увеличиваться уже через месяц после употребления аминокислотных комплексов. Однако в данном случае необходимо параллельно придерживаться сбалансированного питания.

Что касается конкретных производителей, то они значения не имеют. Большинство спортсменов все же отдают предпочтение тем аминокислотам, которые продаются в аптеках, так как стоимость на них значительно ниже, чем на те, которые стоят на полках в спортивных магазинах.

Что касается побочных эффектов, то они практически отсутствуют, если спортсмен будет придерживаться определенной дозировки и частоты применения аминокислот. Специалисты рекомендуют заранее проконсультироваться со своим лечащим врачом, так как у спортсмена могут иметься заболевания печени, почек, сердца, что является противопоказанием к применению аминокислотных комплексов.

Теперь, когда уже известна характеристика лучших аминокислот для роста мышц и отзывы (с рейтингом вы также ознакомлены) принимающих добавки, вы сможете определиться с личным выбором.

Источник: tony.ru

Что такое биодоступность?

Употребление белковой пищи, такой как нежирное мясо и нежирные молочные продукты, прием протеиновых коктейлей – самые распространенные способы получения аминокислот. Эти вещества также содержатся в овощах и орехах.

Аминокислотные добавки (спортпит) – тоже удобный вариант удовлетворения потребностей организма.

Полезная статья: Зачем, сколько и как принимать аминокислоты BCAA

Причина, по которой мы используем спортивное питание, – высокая биодоступность аминокислот.

Биодоступность – это мера эффективности усвоения аминокислот и их использования для потребностей организма.

Существует несколько факторов, которые влияют на нее:

1. содержание жира в источнике белка и время, которое требуется для того, чтобы аминокислоты стали доступными для использования в организме;
2. процесс приготовления: некоторые аминокислоты чувствительны к тепловой обработке и разрушаются, некоторые – не очень;
3. форма пищи (твердая, жидкая) и спортивных добавок (порошок или таблетки);
4. степень химического расщепления источников аминокислот в спортивном питании;
5. наличие вспомогательных и связующих компонентов;
6. состояние желудочно-кишечного тракта, болезни, влияющие на пищеварение;
7. генетика, возраст и общее состояние здоровья.

 

Аминокислоты и бодибилдинг

Тренировки, гормоны и питательные вещества вызывают мышечный рост. Способствуют этому и аминокислотные добавки с высоким содержанием БЦАА (лейцина, изолейцина и валина).

Лучшее время для употребления аминокислот – сразу же после тренировки, когда мышцы усиленно впитывают питательные вещества благодаря повышенному кровотоку, который вызван физическими упражнениями.

Кроме того, чтобы оптимизировать восстановление и мышечный рост, после тренинга нужно употреблять пищу, состоящую из белка, «быстрых» и «медленных» углеводов. Этот временной промежуток идеален для приема быстроусвояемого протеина, например сывороточного.

Аминокислоты – спортивное питание

Популярность аминокислотных добавок в последнее время резко возросла. В магазинах спортивного питания можно купить тренировочные и восстановительные напитки, содержащие гидролизованные (предварительно расщепленные) белки и зачастую некоторые свободные аминокислоты.

Кроме того, многие спортсмены используют аминокислотные добавки в порошкообразной или капсулированной форме. Преимущество этих продуктов заключается в том, что организму не нужно их переваривать как обычную пищу.

Словосочетание «свободная форма» означает, что аминокислоты не связаны химически с другими молекулами. Поэтому они в течение короткого времени проходят через желудок в тонкий кишечник и очень быстро всасываются в кровоток.

После абсорбции аминокислоты обрабатываются в печени. Этот орган не может перерабатывать много питательных веществ за один раз, поэтому оптимальная дозировка составляет 3–4 г аминокислот. Они быстро усвоятся, не перегружая печень, и попадут в ткани, нуждающиеся в них, к примеру в мышцы, которые восстанавливаются после тренинга.

Читайте также: Можно ли накачаться без приема спортивного питания  

Аминокислоты и энергия

Существует множество неверных представлений о сокращении мышц и использовании энергетических субстратов при тренировках. Во время силового тренинга значительная часть энергии поступает из неуглеводных источников.

Когда мышцы сокращаются, в течение первых нескольких секунд они используют запасы аденозинтрифосфата (АТФ – вещества, жизненно важного для энергетических процессов всех клеток в организме).

Соединение, используемое для немедленного пополнения этих запасов, представляет собой креатинфосфат. Именно поэтому спортивные добавки с креатином очень популярны среди культуристов и силовых атлетов.

Креатин продуцируется из трех аминокислот: аргинина, метионина и глицина. Для поддержания высокого уровня креатинфосфата и АТФ в кровотоке должно присутствовать достаточное количество аминокислот. Последние можно получать с пищей, однако они долго поступают в кровоток (из-за процесса переваривания), к тому же еда может содержать углеводы или жиры, которые не всегда желательны.

Таким образом, использование свободных форм аминокислот, как отдельно, так и в сочетании с добавками креатина, может повысить энергию и производительность на тренинге.

 

Аминокислоты и похудение

Похудение (жиросжигание) запускается при соблюдении двух условий:

1. увеличение мобилизации и циркуляции накопленных жиров в организме;
2. жиры должны транспортироваться и превращаться в энергию в митохондриях («электростанциях» клеток).

Некоторые питательные вещества помогают организму превращать жировые отложения в энергию. Например, метионин улучшает транспортировку и метаболизм жира. Во время диеты со сниженной калорийностью аминокислотные добавки (в т. ч. глютамин и БЦАА) помогают уменьшить объем потребляемой пищи, а также обеспечить поддержку мышцам, печени и иммунной системе, что очень важно для оптимизации композиции тела.

 

Аминокислоты и мышечный катаболизм

Наше тело обладает способностью разрушать мышечную ткань для использования в качестве источника энергии во время тяжелых упражнений. Это часть физиологического процесса, называемого глюконеогенезом, который означает продуцирование глюкозы из неуглеводных источников.

Элемент этой реакции, который важен для спортсменов, известен как цикл «аланин–глюкоза». Во время цикла BCAA отделяются от мышечной ткани, их элементы превращаются в аминокислоту аланин, которая затем переносится в печень и трансформируется в глюкозу.

Если мы потребляем дополнительные BCAA, организму не нужно разрушать мышечную ткань, чтобы получить дополнительную энергию.

Ученые выяснили, что употребление BCAA (до 4 г) во время и после тренировки может привести к значительному снижению разрушения мышц во время тренировки. Катаболизм вызывает уменьшение мышечных объемов, способен причинить болевые ощущения и даже привести к травме.

 

Аминокислоты и рост мышц

Силовые тренировки стимулируют одновременно синтез и разрушение белка в мышечных волокнах, подвергающихся нагрузкам. Гипертрофия (рост мышц) возникает, когда синтез белка преобладает над его разрушением. Нормальный гормональный фон (например, уровни инсулина и гормона роста) в течение послетренировочного периода стимулирует анаболические процессы в волокнах мышц, подавляя деградацию мышечного белка.

Употребление продуктов, повышающих транспорт аминокислот в мышцы, увеличивает доступность энергии и уровни анаболических гормонов.

Это приводит к ускорению анаболических процессов и/или подавлению катаболических. Как результат, создается положительный баланс белка, мышцы и силовые показатели начинают расти.

Источник: best.fit